蟻鱒鳶ルで熊を喰う

ゴーへーくんが、山形の小国から背負ってきた月の輪熊と、穴熊を大勢で食べた。
写真は、月の輪熊の腕。この後ゴーへーくんが鉈で丁寧に皮を剥いで、鍋へ。
味は凄かった。ビビリの岡は、かなり恐る恐る食べたんだけど、家畜とはまるで違う、あんな単純な味ではなく、ものすごく複雑な味。
蟻鱒鳶ルで熊を食べながら高山建築学校話し合いをするという会。
バッチリな。
来年はドブロク用意しとかなきゃ。